こだわりの「上州牛」と「新鮮たまご」で、心温まる一皿を
CONCEPT
「洋食 しろくま」が一番大切にしているのは、「加工品に頼らない、手作りの味」です。素材が持つ本来の美味しさを壊さないよう、一皿ずつ心を込めて仕上げています。地元群馬が誇る「上州牛」や、指定養鶏場から届く「濃厚なたまご」など、厳選した食材の力をそのままお楽しみください。細部まで妥協せず、本物の味を追求しています。
リラックスできる、居心地の良い空間
外の忙しさを忘れて、ソファ席でゆっくりとお食事を楽しめます。店内にはヨーロッパの美しい映像や絵画が飾られ、落ち着いた時間が流れています。お一人様でのランチはもちろん、女子会や大切な記念日まで、どんな場面でも心地よく過ごせる場所をご用意しました。食後には、自家製のチーズケーキと淹れたてのコーヒーで、贅沢なひとときをどうぞ。
素材を活かした多彩なメニュー
お子様から大人まで大好きなメニューを、厳選した素材でバリエーション豊かに取り揃えました。前菜からデザートまで、すべて店内で丁寧に手作りすることで、素材の風味を最大限に引き出しています。地域で育まれた豊かな食材の魅力を、洋食を通じて一人でも多くのお客様にお届けしたいと考えています。
お肉の旨みが広がる「上州牛のローストビーフ」
当店の自信作は、上州牛を低温調理でじっくり焼き上げたローストビーフです。肉の旨みをぎゅっと閉じ込めることで、驚くほどしっとりとしたやわらかさに仕上げました。加工品を極力使わず、素材の力をそのまま感じていただけるよう、丁寧に作り上げる工程を徹底しています。
大切な友人や家族と、特別な時間を共有するために
ゆったりしたソファ席は、周りを気にせずにお喋りを楽しみたい女子会や、家族のお祝い事にぴったりです。特別な日を彩るためのコース料理もご用意しています。ディナータイムは予約制を基本としており、落ち着いた環境でゆっくりと流れる時間をお過ごしいただけます。
お店の味をそのまま、お好きな場所で楽しめるテイクアウト
ご家庭でも白熊の味を楽しんでいただけるよう、テイクアウトも承っています。忙しい日の夕食やちょっとしたパーティーにも彩りを添えられるよう、丁寧にお包みしてお渡しします。素材の質にこだわった本格的な洋食を、お店と変わらないクオリティでご提供いたします。
